Diciembre en Córdoba es sinónimo de festejos, y este año no es la excepción. La provincia se prepara para recibir una doble celebración: el Día Mundial de las Frituras, una fecha para homenajear a los amantes de las delicias crujientes, y la fiesta gratuita en Tanti, un evento para dar la bienvenida a la temporada turística con música, gastronomía y actividades para toda la familia.
El Día Mundial de las Frituras: un festín para el paladar
Cada 2 de diciembre, el mundo celebra el Día Mundial de las Frituras, una ocasión para disfrutar sin culpas de esas tentaciones doradas que conquistan a grandes y chicos. Aunque su origen no está del todo claro, se cree que la celebración nació en Estados Unidos como el “Fritters Day”, dedicado a las frituras de verduras, frutas o carne rebozadas, un clásico de la gastronomía norteamericana. En Córdoba, esta fecha encuentra un eco especial gracias a la rica tradición culinaria local, que ofrece una amplia variedad de opciones para satisfacer a los paladares más exigentes.
Cinco lugares imperdibles para disfrutar de las frituras en Córdoba
- **Papanato (Achával Rodríguez 236, Güemes):** El primer bar especializado en papas fritas de Córdoba, con sucursales en La Calera, Villa Allende, Nueva Córdoba y Cerro de las Rosas. Ofrece una experiencia única para los amantes de las papas, con una variedad de cortes, salsas y aderezos. Los miércoles, la propuesta se vuelve irresistible: papas libres por $10.000 por persona.
- **Papa Salá (Parque Sarmiento):** Un clásico cordobés con más de 20 años de historia. Ubicado en el corazón del Parque Sarmiento, frente a El Dante, este carrito ofrece papas fritas crocantes y abundantes a precios accesibles, desde $4.000.
- **Big Rooster (Av. Agrim Enrique Bodereau 1.715, Villa Allende):** Para los fanáticos del pollo frito estilo americano, Big Rooster es una parada obligada. Con una carta que incluye opciones para todos los gustos, desde piezas individuales hasta combos familiares, este lugar promete una experiencia crujiente e inolvidable. Los precios parten desde los $6.000.
- **La Cabrera (Av. Rafael Núñez 4591, Cerro de las Rosas):** Una opción para los que buscan una experiencia gastronómica, con una selección de carnes de primera calidad y papas fritas cortadas a mano, acompañadas de salsas y aderezos.
- **Helmest Heladerías (sucursales en Nueva Córdoba, Cerro de las Rosas y Villa Allende):** Si bien es conocido por sus helados artesanales, Helmest también ofrece papas fritas con un toque gourmet, ideales para acompañar un postre o disfrutar como una opción salada.
Tanti se viste de fiesta para recibir la temporada turística
Mientras los cordobeses se deleitan con las frituras, la localidad de Tanti, enclavada en el corazón de las Sierras de Córdoba, se prepara para un evento que promete encender la temporada turística. El próximo 7 de diciembre, el Anfiteatro Municipal se convertirá en el epicentro de una fiesta gratuita con música en vivo, gastronomía regional y artesanías locales.
El evento, organizado por la Municipalidad de Tanti, contará con la participación de destacados artistas como Los Villanos del Pentagrama, La Kumbata y Checho Solohaga. El cierre estará a cargo de VaComoLoko, la banda liderada por Ezequiel Romano y Elías Murúa, quienes prometen un espectáculo vibrante y bailable para coronar la noche. Además de la música, los asistentes podrán disfrutar de una variada oferta gastronómica, con puestos que ofrecerán desde platos tradicionales hasta opciones gourmet. Para los amantes de las artesanías, habrá un espacio dedicado a la exposición y venta de productos locales, una oportunidad para conocer el talento y la creatividad de los artesanos de la región.
“Somos muy optimistas, tenemos un muy buen nivel de reservas y nuestra localidad cuenta con muchas opciones para recibir a los visitantes. Estamos trabajando de manera mancomunada con todos los sectores con el objetivo de tener una gran temporada”, destacó Emiliano Paredes, intendente de Tanti.
La fiesta en Tanti no solo es una oportunidad para disfrutar de la música y la gastronomía, sino también para descubrir la belleza natural y la riqueza cultural de esta localidad serrana. Con una amplia gama de actividades turísticas, desde caminatas y cabalgatas hasta paseos en bicicleta y deportes acuáticos, Tanti se posiciona como un destino ideal para quienes buscan conectar con la naturaleza y disfrutar de la tranquilidad de las sierras. La fiesta gratuita del 7 de diciembre es una invitación a conocer todo lo que Tanti tiene para ofrecer y a vivir una experiencia inolvidable en el corazón de Córdoba.
El evento comenzará a las 21:30 en el Anfiteatro Municipal, con entrada libre y gratuita para toda la familia. Se recomienda llegar temprano para asegurar un buen lugar y disfrutar de todas las actividades programadas. Para quienes deseen prolongar su estadía, Tanti ofrece una amplia variedad de alojamientos, desde hoteles y cabañas hasta campings y casas de alquiler. La información sobre opciones de alojamiento y actividades turísticas se puede encontrar en la página web oficial de la Municipalidad de Tanti.
Diciembre en Córdoba se presenta como un mes lleno de opciones para disfrutar del buen clima, la gastronomía y la cultura local. Ya sea celebrando el Día Mundial de las Frituras en la ciudad o participando de la fiesta gratuita en Tanti, la provincia ofrece una experiencia única para todos los gustos. La combinación de tradición, naturaleza y entretenimiento hacen de Córdoba un destino inigualable para vivir momentos inolvidables.
Recomendaciones para disfrutar al máximo de la fiesta en Tanti
- Llevar ropa cómoda y abrigada, ya que las noches en las sierras pueden ser frescas.
- Utilizar protector solar y repelente de mosquitos.
- Mantenerse hidratado bebiendo agua.
- Respetar el medio ambiente y no arrojar basura.
- Disfrutar de la música y la gastronomía local.
- Aprovechar la oportunidad para conocer los atractivos turísticos de Tanti.
