Bodegas Bianchi, una bodega con casi un siglo de historia y presencia en San Rafael y Valle de Uco, ha anunciado una inversión superior al millón de dólares para duplicar su producción de vinos de alta gama. Esta iniciativa refleja la vigorosa actividad inversora que caracteriza al sector vitivinícola mendocino, y posiciona a Bianchi para un crecimiento significativo en el mercado de vinos premium.
Duplicando la Producción Premium en Valle de Uco
El plan de expansión de Bodegas Bianchi se centra en su bodega Enzo Bianchi, ubicada en Los Chacayes, Valle de Uco. El objetivo es alcanzar una producción cercana a los 885.000 litros anuales para sus líneas de alta gama, duplicando su capacidad actual. Pablo Glöggler, CEO de la bodega, ha confirmado que la inversión, que incluye mejoras en la infraestructura y la incorporación de servicios adicionales, se completará en el corto plazo, estando proyectado llegar a la meta para la cosecha 2025.
Esta decisión estratégica se alinea con la visión a doble vía que la bodega ha implementado en los últimos dos años: una línea de producción enfocada en el volumen, con marcas como Don Valentín, MarL y New Age, para asegurar presencia en todos los canales de distribución; y una línea de alta gama, donde se encuentran vinos icónicos como Famiglia, Particular, IV Generación, María Carmen y Enzo Bianchi, que se producen íntegramente en la bodega de Valle de Uco.
Innovación y Reconocimiento Internacional
El anuncio de la millonaria inversión se realizó en el marco de la presentación de las nuevas añadas de sus vinos íconos. Bodegas Bianchi aprovechó la oportunidad para destacar novedades como el Vermut Malbec Fasano y el Gin Goat, ampliando su portafolio más allá del vino tradicional. También se presentaron nuevas añadas y ediciones especiales de vinos emblemáticos, incluyendo una versión del Enzo Bianchi con crianza en ánforas, y una edición limitada con una etiqueta diseñada por el prestigioso orfebre Juan Carlos Pallarols.
El lanzamiento también incluyó al Enzo Bianchi Gran Malbec 2021, galardonado con el Global Malbec Master de The Drinks Business en Londres, un prestigioso reconocimiento que avala la calidad excepcional de los vinos producidos en la bodega de Valle de Uco. Además se presentó el María Carmen Rosé 2023, el primero de su tipo en la línea de alta gama, complementando al ya existente María Carmen Chardonnay.
Estrategia de Crecimiento y Mantenimiento de la Calidad
La bodega, actualmente dirigida por la tercera y cuarta generación de la familia Bianchi, busca alcanzar casi un millón de litros en Valle de Uco, manteniendo una producción de 12 millones de litros anuales en San Rafael. El desafío, según Glöggler, radica en mantener la alta calidad que ha caracterizado a sus vinos, superando incluso los puntajes obtenidos en catas internacionales. El CEO expresó la aspiración de alcanzar, eventualmente, puntuaciones de 100 puntos en reconocidas escalas de calificación.
Para lograrlo, la estrategia se centra en una mayor difusión y degustación de sus vinos, y un cambio en la estrategia exportadora. Glöggler remarca la tendencia de una demanda de volúmenes menores, pero a precios más elevados por botella. Esto les permite, dada la calidad de sus productos, cobrar precios superiores en el mercado internacional, lo que es beneficioso para la estrategia de expansión planteada.
Perspectivas Futuras y el Mercado Internacional
La inversión millonaria de Bodegas Bianchi no solo refleja la apuesta a la expansión de la producción de vinos premium en Argentina, sino también la confianza en el potencial de crecimiento del mercado vitivinícola a nivel global. La estrategia de la bodega se basa en la calidad superior de sus productos, un factor clave para competir en mercados internacionales cada vez más exigentes. El éxito alcanzado con reconocimientos internacionales como el Global Malbec Master es una prueba de esta apuesta a la excelencia.
La expansión de Bodegas Bianchi en el segmento premium se suma a la creciente actividad inversora en el sector vitivinícola mendocino. Esta tendencia positiva promete un futuro prometedor para la región, consolidando su posición como una de las principales productoras de vino de alta calidad a nivel mundial. El compromiso con la innovación, la calidad y la expansión del mercado internacional son las claves para el éxito de esta histórica bodega.
