El cansancio es una queja común en la sociedad actual, donde el estrés, las largas jornadas laborales y las dietas poco saludables contribuyen a la fatiga. Sin embargo, una alimentación consciente puede ser la clave para mejorar los niveles de energía de manera natural. En este artículo, abordaremos qué alimentos contribuyen a un aumento en la energía y cuáles, por el contrario, la disminuyen, basados en los consejos de la nutricionista Laura Jorge.
Alimentos que te dan energía: El combustible para tu cuerpo
Una dieta equilibrada y variada es fundamental para proporcionar al cuerpo los nutrientes necesarios para funcionar correctamente. Además de vitaminas y minerales, es esencial un consumo adecuado de carbohidratos complejos para obtener la energía que necesitamos.
- “Pescados azules (salmón, atún, sardinas): ricos en omega-3, esenciales para la salud cerebral y la producción de energía.”
- “Cereales integrales (avena, quinoa, trigo sarraceno): regulan los niveles de glucosa en sangre, proporcionando energía sostenida sin picos ni caídas.”
- “Proteínas magras (pollo, pavo, pescado blanco, legumbres): fundamentales para la reparación celular y el funcionamiento de músculos y órganos. Optar por proteínas magras ayuda a evitar la sensación de pesadez asociada a las grasas saturadas.”
- “Frutas y verduras de colores vibrantes: fuente esencial de vitaminas, minerales y antioxidantes, que ayudan a mejorar la función metabólica y combatir los radicales libres, mejorando el rendimiento físico e intelectual.”
- “Frutos secos (nueces, almendras, avellanas): ricos en grasas saludables, proteínas y fibra. Proporcionan energía de liberación lenta y ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre.”
- “Huevos: son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales, como la vitamina D y la colina, cruciales para el funcionamiento del sistema nervioso y la producción de energía.”
Incorporar estos alimentos en tu dieta diaria te ayudará a mantener niveles de energía estables y combatir la fatiga.
Alimentos que te roban la energía: Los culpables de tu cansancio
Ciertos alimentos, en lugar de proporcionar energía, contribuyen a la sensación de cansancio y fatiga. Entender cuáles son es el primer paso para modificar la dieta y mejorar el bienestar.
- “Azúcares libres (refrescos, dulces, golosinas): provocan picos de glucosa seguidos de caídas bruscas, generando cansancio y debilidad. Su consumo excesivo contribuye al desarrollo de diversas enfermedades crónicas.”
- “Grasas saturadas (carnes rojas, productos lácteos enteros, comida frita): provocan pesadez, dificultan la digestión y contribuyen al agotamiento. Su consumo debe ser moderado y preferentemente reemplazado por grasas saludables.”
- “Bebidas energéticas: aunque dan un impulso momentáneo, luego producen una caída rápida de energía. Su consumo habitual genera dependencia y puede provocar problemas de salud.”
- “Carbohidratos simples (pan blanco, pasta refinada, arroz blanco): causan fluctuaciones en los niveles de glucosa, favoreciendo la fatiga y la falta de concentración. Es preferible optar por carbohidratos complejos como los integrales.”
- “Comida procesada y ultraprocesada: carecen de nutrientes esenciales y suelen estar cargadas de grasas, azúcares y sodio, que contribuyen a la fatiga y a la inflamación del cuerpo.”
Reducir o eliminar estos alimentos de tu dieta puede marcar una gran diferencia en tus niveles de energía.
Recomendaciones adicionales para combatir la fatiga
Además de la alimentación, otros factores influyen en los niveles de energía. Dormir lo suficiente (7-8 horas diarias), practicar ejercicio regularmente, mantenerse hidratado, manejar el estrés y reducir el consumo de cafeína y alcohol también son claves para evitar la fatiga.
Es importante destacar que cada persona es diferente y puede tener necesidades nutricionales específicas. Antes de modificar tu dieta, consulta con un profesional de la salud o nutricionista para obtener un plan personalizado que se adapte a tus necesidades y objetivos. No dudes en buscar un profesional que pueda orientarte para mejorar tu alimentación y así, incrementar tu bienestar general y mejorar tus niveles de energía.
La energía parte del plato
Combate el cansancio con una dieta consciente y equilibrada. Prioriza los alimentos que te dan energía y reduce al mínimo los que la roban. La combinación de una alimentación saludable con un estilo de vida activo y un descanso adecuado será la clave para mantener altos niveles de energía y un mayor bienestar.
